Danang Marriott Resort & Spa ngày 14-9-2023 cho biết: Madame Son, nhà hàng nằm trong khuôn viên của khu nghỉ dưỡng, vừa ra mắt thực đơn đặc biệt ấn tượng với hương vị từ những trái dừa xanh tươi. Được lấy cảm hứng từ khu vườn nhiệt đới với 1.114 cây dừa trồng trong khuôn viên khu nghỉ dưỡng, đầu bếp Alexander Horwart đã tạo ra một thực đơn độc đáo, kết hợp hài hòa giữa các nguyên liệu thượng hạng và những món ăn được làm từ những trái dừa tươi ngon.

Hành trình ẩm thực bắt đầu với món taco dừa kiểu Việt giòn tan trong miệng, mang đến sự kết hợp giữa vị ngọt của dừa và các loại rau mùi phảng phất. Tiếp theo là món cá thu vua được phục vụ kèm trứng cá hồi và nước xốt Ponzu vị dừa, tạo nên một khẩu phần tinh tế với vị ngọt thanh mát. Món súp kem nấu với cà chua bạch tuộc, hoành thánh tôm hùm giòn và nước dừa không chỉ giúp cân bằng vị giác mà còn mang đến cảm giác như đang dạo chơi trong khu vườn dừa nhiệt đới.

Xin mời đọc nội dung trên MediaOnline.