VIDEO: Kẹo kéo bông gòn ở Saigon
Kẹo kéo bông gòn là một món quà vặt thời niên thiếu của nhiều người. Kẹo bông hay kẹo bông gòn, kẹo bông đường là một loại kẹo được làm từ nguyên liệu chính là đường cát được nung nóng chảy ra, quay tròn ly tâm qua các lỗ nhỏ, thành các sợi mịn như sợi bông và được kết lại tạo thành từng đám bông (giống như bông gòn). Kẹo kéo bông gòn có màu sắc cơ bản là màu trắng từ đường cát trắng, và cũng có thể có nhiều màu khác nhau do bỏ thêm phẩm màu. Kẹo kéo bông gòn có vị ngọt lịm, to xù và nhanh tan sau khi đưa vô miệng tạo cảm giác đặc biệt, khó mà quên được.
Kẹo kéo bông gòn có mặt hầu như trên toàn cầu – được biết đến với tên gọi cotton candy ở Hoa Kỳ, fairy floss ở Úc hay candy floss ở Anh, Ireland, New Zealand, Nam Phi, Ai Cập, Ấn Độ và Sri Lanka.
Xin mời xem video TẠI ĐÂY.
